Tanger et l'Europe

Du XVe au XXe siècle, Tanger passe entre les mains des Portugais, des Espagnols et des Anglais avant de revenir au Maroc. Chaque période laisse des traces : architecture, langues, cuisine, et surtout une habitude unique de cohabitation entre cultures. C'est cette mémoire européenne qui fera plus tard de Tanger une ville internationale.